「なんか最近、体が重い」「理由もなく疲れてる」「肌荒れや頭痛…これって歳のせい？」そう思ったこと、ありませんか？私は正直あります。むしろ毎日、「もう若くないししょうがない」と諦めていました。でもね、吉野敏明さんと吉野純子さんの『四毒抜き実践ガイド』を手にしたとき、思ったんです。――あれ、もしかして不調の理由って“歳”じゃなくて“食べ物”かも？疑い半分、期待半分。今日はそんな“四毒”のお話を、ちょっとゆるく紹介します。
小麦を抜くって本当に意味あるの？
小麦が体に悪いなんて、
考えたこともありませんでした。
「パン・パスタ・うどん・お菓子」…
気づけば、毎日なんとなく口にしてるやつ。
でも本書によると、
小麦に含まれる”グルテン”は腸を傷つけ、
慢性炎症の原因になるらしいんです。
え？腸が傷つく？
でもパン食べて気絶したことないし…
って思ったけど、炎症って静かに、
じわじわ進むタイプのやつなんだとか。
さらに、小麦製品って血糖値を上げやすくて、
食後の眠気やイライラ、
食欲暴走につながるんですって。
「あーもう、なんか食べたい！」あれ、
小麦のせいかもしれません。
とは言え、日本人の食卓から
うどんやパンを抜くって…
なかなか勇気いりますよね。
でも続けた人の体験談を見ると、
- 「集中力が上がった」
- 「便通が改善した」
- 「肌荒れが良くなった」
そんな声がたくさんあるそうです。
実践ヒント：まず朝食のパンだけ抜く、それだけでも違いが出るかもしれません。
植物油は健康に良いんじゃなかったの？
「サラダ油は軽くてヘルシー！」
長年そう信じてきました。
むしろ良いことしてる気分でした。
でもね、本書でははっきり書かれてました。
――植物油（とくに精製油）は、
カラダに炎症を作る。
オメガ6が多すぎて、バランスが崩れ、
リウマチ・アトピー・慢性疲労など、
炎症系の不調を招いてしまう可能性があるらしい。
そんな…じゃあ何使えばいいの？
って思いますよね。
答えは、オリーブオイル、
バター・ココナッツオイル。
昔ながらの油の方が、
どうやら体には優しいとのこと。
でもねぇ……揚げ物好きとしては、
ここが最大の難関。
唐揚げ、天ぷら、ポテト……
考えただけで尊い。
でも身体の声を聞いたら、
ちょっと減らす価値はありそうです。
実践ヒント：まず使い切ったら次はサラダ油を買わない。これだけでOK。
乳製品は体にいいって習ったんですけど？
牛乳＝骨に良い。
子どもの頃から
刷り込まれたこの公式。
しかし、本書によると、
乳製品は消化しにくく、
粘膜に負担をかける可能性があるとか。
「ええ…牛乳飲むとお腹ゴロゴロする人
がいるのはそのせい？」
――そうらしいです。
乳糖不耐性という体質の問題、
日本人は約8割がそうなんだとか。
さらに乳製品は炎症を促すことがあり、
鼻詰まりやアレルギー症状、肌荒れ、
生理痛が軽くなる人までいるんだそうです。
いやいや、そんな…本当デショウカ！？
と疑いながらヨーグルトを
手に取る習慣が止まりません。
でも試した人の声は強かったです。
- 「乳製品をやめたら鼻炎が止まった」
- 「むくみが改善」
- 「痩せやすくなった」
ほんとに？でもちょっと気になる。
実践ヒント：完全に抜く前に、豆乳・アーモンドミルクに置き換えて比較する。
甘いものは癒し…でもそれ中毒かも？
最後の毒は、
みんな大好き「砂糖」。
これは言われなくても
罪悪感ありますよね。
でもね、砂糖には依存性があること、
血糖値の乱高下が疲労・落ち込み
・眠気・過食につながること…
わかっててもやめられないのが
砂糖なんですよ！！
「今日だけ」「この一口だけ」「頑張ったご褒美」
そう言いながら食べ続けた先に、
疲労感、不眠、イライラ、免疫低下が待っているらしい…。
とは言え、甘いものを急にやめるなんて無理ゲー。
でもやめていった人は、
- 「味覚が変わる」
- 「本当に必要なものがわかる」
そう語るんです。
実践ヒント：甘いもの禁止ではなく、まず間食の回数を減らす。
今回のまとめ
－四毒抜き＝制限じゃなく“調整”
小麦、植物油、乳製品、砂糖。
全部抜くなんて聞くと
「修行？」って思っちゃいますよね。
でも著者が伝えたいのは、
我慢ではなく気づき。
「知らずに食べて体調を崩す」、
これを「知って選ぶ」に変えるだけで、
人生は大きく変わる。
完璧じゃなくていい、
できるところから、小さく始めてみる。
それが体の声を取り戻す
第一歩なんだと思いました。
あとがき：本書を手にして思いました。健康って、“努力”じゃなくて“習慣”。歳だから不調になるんじゃなくて、知らないうちに体に合わないものを食べ続けただけかもしれません。とは言え、全部いきなり抜けません。「今日からちょっとだけ調整する」それだけで変化は始まる――。さて、あなたはまず何から抜いてみます!？
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いかがでしたでしょうか？
最後まで読んでくださりありがとうございます。
少しでもヒントになればうれしく思います。
